Внимание! ​ryazan-diplom.ru не продает дипломы, аттестаты об образовании и иные документы об образовании. Все услуги на сайте предоставляются исключительно в рамках законодательства РФ.

 ​+7 (951) 101-53-72

Пишите → Viber, WhatsApp, Вконтакте, Телеграм

Пн-Пт с 10:00 до 19:00

Адрес: Рязань, ул. Краснорядская д. 23, офис 1

ОФОРМ​ИТЬ ЗАКАЗ

Дипломные работы, курсовые, рефераты на заказ в Рязани

организация обслуживания в баре общего типа 1 класса(колличеством мест 26)

Проконсультируем прямо сейчас

Мы онлайн в наших сообществах. ПН - ВС 08:00-22:00

Тема работы: организация обслуживания в баре общего типа 1 класса(колличеством мест 26)
Предметная область: Курсовая работа ; ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Краткое содержание:

Содержание

Введение……………………………………………………………………….…5

Глава I. Теоретическая  часть

1.1.         Характеристика бара…………….……………………………….……....6

1.2.         Оснащенность бара…………..…………………………………………...8

1.3.         Формы и методы обслуживания………………………………………..11

1.4.         Требования к оформлению интерьера………………………………….14

1.5.         Карта  вин и коктейлей……………………………………………….…16

1.6.          Ассортимент продукции………………………………………………..17

Глава II. Практическая часть

2.1. Взаимосвязь торговых помещений……………………………………….21

2.2. Расчетная часть………………………………………………………….…24

2.3. Оформление меню…………………………………………………………30

2.4. Сервировка стола…………………………………………………………..31

2.5. Организация обслуживания……………………………………………….32

2.6. Дизайн интерьера ………………………………………………………….34

Заключение……………………………………………………………………...35

Список использованных источников ……………………………………...….36

Приложения …………………………………………………………………….38

Объём работы: 48 стр
Цена: 1100 р
Замечания: 18578; оригинальность 50%
Методичка: Скачать

Статьи

Аденоиды

В организме имеются группы клеток, выполняющих некие общие и схожие функции, эти клетки носят название «ткани». Есть клетки, ответственные за выработку иммунитета и формирующие т.н. лимфоидную ткань...

Генри Форд

Задайте вопрос: кто изобрел автомобиль? Многие ответят: Генри Форд. Это распространенное заблуждение – награда человеку, который сделал автомобиль доступным для миллионов людей...

Бумага

Бумагой и картоном называют материалы, изготовленные пре­имущественно из специально обработанных растительных волокон, связанных между собой силами поверхностного сцепления в ли­стовую форму...

ryazan-diplom.ru © 2011-2023